Planning des cours collectifs jusqu’à SEPTEMBRE 2021
En fonction de la demande, des cours sont susceptibles d’être ajoutés au planning, de même que des places peuvent se libérer. N’hésitez pas à consulter le site régulièrement ou à suivre les actualités sur la page facebook : https://www.facebook.com/LaCuisineAutrement
- SAMEDI 19 JUIN 2021 – de 10h30 à 12h30 _____________________________________COMPLET
« Cuisiner les légumes d’été »
Durée de l’atelier 2h00, à l’issue de l’atelier les recettes sont emportées
Public : adulte et ado / 55 € par personne
- D’une grande richesse en saveurs, couleurs et textures, les légumes n’ont pas fini de surprendre nos papilles ! Au programme les participants apprennent la technique de découpe, quel couteau utiliser, quel geste pour couper régulier et vite. Mijotés, cuisson au four, à la poêle, en faitout, … il y en a pour tous les goûts !
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- SAMEDI 26 JUIN 2021 – de 10h30 à 12h30 ____________________________________________COMPLET
- « Pâte à choux – inspiration Paris-Brest »
- Durée de l’atelier 2h00, à l’issue de l’atelier les recettes sont emportées
- Public : adulte et ado / 55 € par personne
- Cet atelier s’inspire du célèbre dessert “Paris-Brest”. Les participants apprennent à réaliser la pâte à choux, le craquelin, la crème pâtissière et le praliné.
- Inscription en ligne : https://www.weezevent.com/26062021
SAMEDI 3 JUILLET 2021 – de 11h00 à 13h00
« Honneur à la pâte feuilletée : feuilletés apéritifs »
Durée de l’atelier 2h00, à l’issue de l’atelier les recettes sont emportées
Public : adulte et ado / 55 € par personne
- Avec cet atelier apprenez à réaliser la pâte feuilletée et à préparer de délicieux feuilletés apéritifs faits maison, pour sûr vous allez pouvoir épater vos proches !
- Inscription : https://www.weezevent.com/pate-feuilletee
SAMEDI 10 JUILLET 2021 – de 11h00 à 13h00
« Le Tiramisu de A à Z »
Durée de l’atelier 2h00, à l’issue de l’atelier les recettes sont emportées
Public : adulte et ado / 55 € par personne
SAMEDI 28 AOUT 2021 – de 11h00 à 13h00
« Honneur à la pâte à choux : chouquettes et gougères »
Durée de l’atelier 2h00, à l’issue de l’atelier les recettes sont emportées
Public : adulte et ado / 55 € par personne
LUNDI 30 AOUT 2021 – de 18h00 à 20h00
« Cuisiner les légumes du moment »
Durée de l’atelier 2h00, à l’issue de l’atelier les recettes sont emportées
Public : adulte et ado / 55 € par personne
- D’une grande richesse en saveurs, couleurs et textures, les légumes n’ont pas fini de surprendre nos papilles ! Au programme les participants apprennent la technique de découpe, quel couteau utiliser, quel geste pour couper régulier et vite. Mijotés, cuisson au four, à la poêle, en faitout, … il y en a pour tous les goûts !
- Inscription : https://www.weezevent.com/cuisiner-les-legumes-du-moment
SAMEDI 11 SEPTEMBRE 2021 – de 10h30 à 12h30
« Plats complets pour mes repas du quotidien »
Durée de l’atelier 2h00, à l’issue de l’atelier les recettes sont emportées
Public : adulte et ado / 55 € par personne
- Au cours de cet atelier les participants vont apprendre à réaliser des recettes cuisinées soit au four, soit à la poêle et dont le principe est d’utiliser un seul plat ou une seule poêle … finie la corvée de vaisselle !
Vous verrez qu’avec un peu d’organisation, il est tout à fait possible de manger au quotidien de bons plats gourmands sans passer trop de temps en cuisine.
Nous réaliserons 3 recettes : une recette à base de viande, une recette à base de poisson et une recette végétarienne.
SAMEDI 18 SEPTEMBRE 2021 – de 10h30 à 12h30
« Douceurs chocolatées »
Durée de l’atelier 2h00, à l’issue de l’atelier les recettes sont emportées
Public : adulte et ado / 55 € par personne
LUNDI 20 SEPTEMBRE 2021 – de 18h00 à 20h00
« Cuisiner les légumineuses »
Durée de l’atelier 2h00, à l’issue de l’atelier les recettes sont emportées
Public : adulte et ado / 55 € par personne
- Au cours de cet atelier vous êtes initiés à cuisiner les légumineuses, comment les cuire, avec quoi les associer. Pois cassés, lentilles, haricots secs, pois chiches, … en tartinade, en ragoût, associées à une céréale et légumes, … de nombreuses idées de recettes à décliner !
- Inscription : https://www.weezevent.com/cuisiner-les-legumineuses-5
